Por primera vez crean carne de cerdo a partir de células madre;

Por primera vez crean carne de cerdo a partir de células madre;

El equipo holandés que desarrolló el producto dice que éste mantendrá el aporte nutricional de la carne tradicional, aunque requerirá de colorantes y saborizantes para lograr su apariencia natural. Su producción que esperan esté en el mercado en cinco años más evitaría las enfermedades y emisiones contaminantes del ganado.

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Articulo Publicado “Diario La Tercera” el día 1 de Diciembre 2009, Pág. 31.